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PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

Influencia del riego deficitario en la calidad postcosecha del producto entero y mínimamente procesado en fresco

Influence of deficit irrigation on postharvest quality of the whole product in fresh and minimally processed

Entidad Financiadora: Ministerio de Economía y Competitividad-FEDER (AGL2010-19201-C04-02-AGR)

El proyecto tiene un objetivo finalista y aplicado, consistente en abordar desde un punto de vista multidisciplinar nuevos criterios de gestión del riego deficitario ecoeficientes y responsables, enfocados a la optimización de la calidad global de las frutas y su valor nutricional, así como de los productos MPF.

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