La UPCT acoge esta semana un curso internacional de Tecnología Postcosecha
Las lecciones las impartirán docentes españoles, italianos, franceses y brasileños, entre otros
Publicada el 14.Jun.2016
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14.jun.2016.- La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) acoge esta semana el X Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola y la próxima semana, el Internacional Postharvest Symposium. Ambas actividades están organizadas por el Grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) de la UPCT.
En concreto, el curso será del 15 al 21 de junio, mientras que el simposio internacional de postcosecha será del 21 al 24 de ese mes.
Las lecciones del Curso, que serán en el salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT, las impartirán docentes españoles, italianos, franceses, brasileños y estadounidenses, entre otros.
Entre las cuestiones que se tratarán destaca la panorámica actual de la postcosecha, su influencia en la calidad de los productos, la tecnología postcosecha en productos tropicales y subtropicales y los avances de la biotecnología.
En concreto, el curso será del 15 al 21 de junio, mientras que el simposio internacional de postcosecha será del 21 al 24 de ese mes.
Las lecciones del Curso, que serán en el salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT, las impartirán docentes españoles, italianos, franceses, brasileños y estadounidenses, entre otros.
Entre las cuestiones que se tratarán destaca la panorámica actual de la postcosecha, su influencia en la calidad de los productos, la tecnología postcosecha en productos tropicales y subtropicales y los avances de la biotecnología.
