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Noticias / News

Lectura Tesis -Mariano Otón Alcaraz- Elaboración industrial de haba míminamente procesada en fresco. Optimización de su calidad y vida comercial. Universidad Politécnica de Cartagena Directores: Francisco Artés Hernández y Francisco Artés Calero. Calificación: Sobresaliente Cum Laude. .Fecha de lectura: 29/06/2017 
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El proyecto de recuperación de la Jara ha sido concedido por la Fundación Biodiversidad y es liderado por la Dra. María José Vicente Colomer perteneciente a la Unidad de Recursos Fitógenéticos. En dicho proyecto colaboran las unidades de Investigación del IBV de Metabolitos Secundarios y de Genética Molecular. PROYECTO: “Acciones para la recuperación y conservación de la especie en peligro de extinción jara de Cartagena (Cistus heterophyllus subsp. carthaginensis)”. ENTIDAD FINANCIADORA: Fundación Biodiversidad, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Fundación Biodiversidad, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. DURACIÓN: desde el 01-01-2017 hasta el 31-12-2017. INVESTIGADOR PRINCIPAL: Dra. María José Vicente Colomer Número de investigadores participantes: 9
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Lectura Tesis -Antonio García González - Aplicación de altas presiones de homogeneización en productos nutracéuticos de alto valor funcional. Universidad Politécnica de Cartagena Directoras: Dra Encarna Aguayo y Dra Perla Gómez Di Marco . Calificación: Sobresaliente Cum Laude. .Fecha de lectura: 21/09/2016 
Sala de Prensa UPCT
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Nombramiento-El día 3 de octubre de 2016 ha sido nombrado oficialmente nuevo Director del Instituto de Biotecnología Vegetal a Marcos Egea Gutiérrez-Cortines después de las elecciones celebradas el 22 de septiembre.
El nuevo equipo de Dirección está formado por Catalina Egea Gilabert y Cesar Petri.

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Lectura de Tesis - Ana María Carrasco del Amor - Identificación y cuantificación de fitoprostanos en almendras y nueces, como marcadores de estrés oxidativo durante su cosecha y conservación. Universidad Politécnica de Cartagena y CEBAS (CSIC). Directores: Dra. Encarna Aguayo Giménez y Dr. Ángel Gil.Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 21/07/2016
Noticia en prensa
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Lectura de Tesis - Mitra Arjmandi - Effects of continuous microwaving on the overall quality of tomato-based smoothies. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Dr. Francisco Artés Calero y Dra. Encarna Aguayo Giménez .Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 19/07/2016.
Sala Prensa UPCT Noticia en prensa 1 Noticia en prensa 2 Noticia en prensa 3 Noticia en prensa 4 Noticia en prensa 5 Noticia en prensa 6 Noticia en prensa 7
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Lectura de Tesis - Rihab Ben Amor - Analysis on the international competitiveness of tunisian palm date fruit deglet noor cv. and studies on the effects of physical postharvest treatments on ectomyelois ceratoniae mortality and fruit quality. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Dra. Encarna Aguayo Giménez y Dra. Mª Dolores de Miguel Gómez.Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 20/05/2016.
Sala Prensa UPCT
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Visita candidatos a Rector - Los candidatos a Rector por la UPCT se han acercado a explicar su programa electoral a las instalaciones del IBV.
Foto Visita IBV
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Lectura de Tesis - Sonia Soto Jover- Influencia de la formulación y el procesado sobre el comportamiento viscoelástico y la calidad de las croquetas. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Dr. Antonio López Gómez y Arturo Esnoz Nicuesa. Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 15/12/2015.
Noticia en prensa 1 Noticia en prensa 2
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Visita del Vicerrector de Investigación e Innovación de la UPCT, D.Alejandro Díaz Morcillo, para conocer los trabajos de investigación que se están desarrollando en las Unidades del IBV.
Fotos

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Visita del Presidente de la Comunidad Autónoma de Murcia, D. Pedro Antonio Sánchez, a las instalaciones del IBV para conocer de primera mano las investigaciones que se están desarrollando en sus instalaciones (Fotos del servicio de comunicación de la UPCT).
Sala Prensa UPCT

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Lectura de Tesis - Javier Navarro Rico - Optimización del procesado mínimo y biodisponibilidad de compuestos bioactivos de brócoli bimi y convencional. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Dr. Francisco Artés Calero y Dr. Francisco Artés Hernández. Calificación: Sobresaliente. Mención Internacional Fecha de lectura: 04/11/2015.
Noticia en prensa
Sala de prensa UPCT

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Lectura de Tesis - Carmen Aguayo Jiménez-Título: Influencia de la administración de L-carnitina sobre factores de riesgo cardiovascular de una población. Directores: Ignacio Martínez (UM) y Encarna Aguayo (UPCT). Calificación: Sobresaliente Cum Laude. Fecha de lectura: 20/11/2015. La investigación demuestra cómo la suplementación oral de L-Carnitina, puede ser beneficiosa en situaciones donde se certifique o se prevea su déficit. Podría recomendarse a pacientes hipertensos, añadida a su tratamiento convencional y en situaciones donde la concentración de HDL esté disminuida.
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Lectura de Tesis - Cristina Aguirre - Efecto de la suplementación de L-carnitina en la naturaleza y la severidad de la fatiga, y en las funciones cognitivas en una población de ancianos. Directores: Encarna Aguayo (UPCT) e Ignacio Martínez (UM). Calificación: Sobresaliente Cum Laude. Fecha lectura: 27/07/2015. El estudio demuestra cómo la administración de L-Carnitina, un suplemento nutricional, ralentiza el declive cognitivo en las mujeres.
Noticia en prensa
Sala de prensa UPCT

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Lectura de Tesis - Natalia Falagán Sama - Título: Influencia del riego deficitario de fruta de hueso sobre la calidad postcosecha de producto entero y mínimamente procesado en fresco. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Dra. Encarna Aguayo Giménez y Dr. Francisco Artés Calero Calificación: Sobresaliente cum laude. Mención Internacional Fecha de lectura: 28/07/2015.
Nota de prensa

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El Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT estuvo presente en laFeria de Tecnología Agrícola y Agronegocios del Mediterráneo celebrada en la IFEPA de Torre Pacheco entre los días 13 y 16 de mayo (Poster).
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Curso de Postcosecha 2015 organizado por el Grupo de Postrecolección y Refrigeración
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Ya está disponible la Memoria de Actividades correspondiente a la anualidad 2013.
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Lectura de Tesis -María Boluda Aguilar- Cinética de la fermentación alcohólica de subproductos cítricos y efecto inhibidor del limoneno. Universidad Politécnica de Cartagena. Director: Dr. Antonio López Gómez. Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 03/07/2013.
Noticia en prensa
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El núcleo de la I+D+i agroalimentaria y de sistemas biológicos. Septiembre 2014
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Adquisición de un equipo de altas presiones de 2 litros de capacidad que permite alcanzar 900MPa de presión y de un cromatrografo de líquidos con detector de Masas (HPLC-MS).
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El IBV forma parte a través de la UPCT del Campus de Excelencia Mare Nostrum 36/38. Las inversiones previstas en el mismo a través del Proyecto VITALIS: Espacio mediterráneo de innovación en red en alimentos y salud, aprobado en 2010 está aportando al IBV nuevos recursos para equipamiento.
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Homenaje al Prof. Dr. Adel A. Kader 1941 - 2012. In memoriam  Laudatio
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XII Reunión de Biología Molecular de Plantas. Cartagena del 11 al 13 de junio de 2014. (Pincha en el Título)
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Lectura de Tesis - Ginés Benito Martínez Hernández - Título:Innovative minimal processing of mini broccoli for keeping quality and safety and enhancing bioactive compounds. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Francisco Artés Calero y Francisco Artés Hernández Calificación: Sobresaliente cum laude. Mención de Doctorado Europeo Fecha de lectura: 12/12/2012.
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Lectura de Tesis - Izaskun Mallona González - Título: Identification of novel genes envolved in Petunia flower development using transcript profiling and reverse genetics. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Marcos Egea Gutiérrez- Cortines y Julia Weiss. Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 24/07/2012.
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Lectura de Tesis - Vera Antolinos López - Título: Effect of relevant environmental factors for food preservation and molecular identification (High resolution melting) of Bacillus cereus group. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Paula Periago Bayonas y Pablo Fernández Escámez. Calificación: Sobresaliente cum laude. Fecha de lectura: 28/03/2012.
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La Unidad de Microbiología y Seguridad Alimentaria adquirió una cabina para anaerobiosis y microaerofilia que permitirá realizar el cultivo de este tipo de microorganismos en condiciones estrictamente controladas.
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Del 15 al 17 de julio de 2009 se celebró en el IBV la II Edición del Curso de Verano "Nuevas técnicas de procesado de alimentos. Impacto sobre la calidad alimentaria y seguridad y salud de los consumidores". El Curso, que contó con 20 participantes, fue coordinado por la Dra. Perla Gómez Di Marco. Profesores de esta Universidad y de otros centros académicos y de investigación de la Región de Murcia fueron responsables de las clases.
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Lectura de Tesis - Yulissa Beslisario - Título: Desalcoholización de vinos mediante destilación en columna de conos rotatorios (Spinning Cone Column). Calidad aromática y nutracéutica del vino desalcoholizado . Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Antonio López Gómez y Fulgencio Marín Iniesta.Fecha de lectura: 20/07/2009.
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Lectura de Tesis - Ana Cecilia Silveira Gómez - Título: Técnicas Ecoinnovadoras para elaborar melón Galia mínimamente procesado en fresco. Universidad Politécnica de Cartagena. Directores: Francisco Artés Calero y Encarnación Aguayo Giménez. Fecha de lectura: 29/10/2009.
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