Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Listado de patentes del grupo de investigación
| Título: | PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS EMPANADOS CON ACEITE DE OLIVA ENCAPSULADO |
| Fecha: | 22-SEP-20 |
| Autores: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO ROS CHUMILLAS, MARÍA BARÓN YUSTY, MARTA |
| Título: | EBT_BIOENCAPSULATION AND IPACKAGING, S.L. |
| Fecha: | 06-JUN-17 |
| Autores: | IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | COMPOSICIÓN DE HIELO CON ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA, MÉTODO DE FABRICACIÓN Y APLICACIONES DE LA MISMA |
| Fecha: | 09-MAR-17 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO ROS CHUMILLAS, MARÍA |
| Título: | ENVASE DE CARTÓN PARA ENVASADO ACTIVO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS, Y PROCEDIMIENTO DE FABRICACIÓN DEL MISMO |
| Fecha: | 15-APR-16 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | SOLUCIÓN ANESTESIANTE Y SU MÉTODO DE APLICACIÓN PARA EL ANESTESIADO, ATURDIDO Y SACRIFICIO DE PECES |
| Fecha: | 04-MAR-16 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO ROS CHUMILLAS, MARÍA LÓPEZ CÁNOVAS, AMANDA ESPERANZA |
| Título: | PROCEDIMIENTO DE DESCONTAMINACIÓN SUPERFICIAL DE ALIMENTOS SÓLIDOS ENVASADOS |
| Fecha: | 13-MAR-15 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | TERMOFORMADORA ULTRALIMPIA PARA FILM RÍGIDO, SEMIRRÍGIDO Y FLEXIBLE |
| Fecha: | 12-MAR-15 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | COMPOSICIÓN Y PROCEDIMIENTO DE ELABORACIÓN INDUSTRIAL DE PASTA SIN GLUTEN EN HOJAS |
| Fecha: | 10-MAR-14 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO SOTO JOVER, SONIA |
| Título: | COMPOSICIÓN Y MÉTODO DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS EMPANADOS CON BAJA ABSORCIÓN DE ACEITE DURANTE LA FRITURA |
| Fecha: | 12-DEC-13 |
| Autores: | SOTO JOVER, SONIA LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | ENVASE ACTIVO PARA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS VEGETALES FRESCOS |
| Fecha: | 03-JUL-10 |
| Autores: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | TERMORRESISTÓMETRO PARA LA MEDIDA DE LA RESISTENCIA AL CALOR DE MICROORGANISMOS EN CONDICIONES CONTROLADAS DE TEMPERATURA, CAPAZ DE SIMULAR CONDICIONES DE TRATAMIENTO ISOTERMICO Y NO ISOTERMO |
| Fecha: | 29-OCT-03 |
| Autores: | ESNOZ NICUESA, ARTURO FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR PALOP GÓMEZ, ALFREDO |