17.mayo.2013.-La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT ha donado a la organización humanitaria Jesús Abandonado los beneficios de la venta de la cosecha 2012 de su vino “Tomás Ferro”. El director del centro, Alejandro Pérez, entregó ayer, jueves, el cheque con los 700 euros de beneficios a José Fernández López, presidente de la fundación patronato Jesús Abandonado, José Fernández, el acto de Graduación del centro, celebrado en el Paraninfo.
En el proceso de elaboración del vino participan investigadores y estudiantes de Agrónomos. Este caldo se elabora en la Estación Agroalimentaria Tomás Ferro con uva meseguera, una especie autóctona. El proceso utiliza métodos tradicionales y las más modernas tecnologías, que consiguen un ahorro de agua.