La investigadora agrónoma de la UPCT Encarna Aguayo participa este miércoles, junto a profesores de otras universidades españolas, en el nuevo capítulo, dedicado a la nutrición, de la serie Universo Sostenible que se emite dentro del programa 'La Aventura del Saber', en La 2, a media mañana.

Universo Sostenible es una serie en la que investigadores de distintas universidades abordan un abanico de temas de actualidad como la accesibilidad, la seguridad de las redes o el cáncer. A lo largo de la temporada, los expertos explican avances tecnológicos e investigaciones clave de manera comprensible para el conjunto de la sociedad. Los capítulos se emiten todos los miércoles en el programa La Aventura del Saber de La 2 de TVE.