Degustación de paellas para celebrar las fiestas patronales de las Escuelas de Ingeniería Naval y Oceánica, Caminos e Ingeniería de Minas, Arquitectura y Edificación, así como de la Facultad de Ciencias de la Empresa de la UPCT, que se han celebrado del 2 al 5 de mayo de 2023.

Además, han tenido lugar actividades deportivas y lúdicas, pero el broche final sin duda son las tradicionales paellas gigantes que se han elaborado en la zona del aparcamiento exterior del Rectorado, al ritmo de la música más actual, como la aclamada Rosalía, reggaeton, Djs y un potente equipo de sonido, barras portátiles, puestos de comida y otros servicios como asistencia medicalizada.

Estas fiestas oficiales de los campus así como las de Acogida están organizadas por la Asociación de Fiestas de la Universidad Politécnica de Cartagena, compuesta por estudiantes voluntarios que colaboran desinteresadamente.