Personal Docente e Investigador
El departamento de ingeniería de los Alimentos y del Equipamiento agrícola se compone de las
siguientes áreas:
Área: tecnología de los alimentos
- Dra. Ing. Aguayo Giménez, Encarnita
- Ing. Andreu Escribano, J. Antonio
- Dr. Ing. Artés Calero, Francisco
- Dr. Ing. Artés Hernández, Francisco
- Dra. Ing. Aznar Samper, Arantxa
- Dr. Ing. Esnoz Nicuesa, Arturo
- Dr. Fernández Escámez, Pablo Salvador
- Dr. Ing. Fernández Trujillo, Juan Pablo
- Dra. Ing. Iguaz Gainza, Asunción
- Dr. Ing. López Gómez, Antonio
- Dr. Palop Gómez, Alfredo
- Dra. Periago Bayonas, Paula
Área: ingeniería agroforestal