Postrecolección y Refrigeración
Listado de congresos del grupo de investigación
| 457 | |
|---|---|
| Título: | Conservación de colirrábano bajo atmósfera modificada. |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 458 | |
|---|---|
| Título: | EFECTO DEL DÉFICIT HÍDRICO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ALBARICOQUERO DURANTE SU ALMACENAMIENTO REFRIGERADO |
| Congreso: | I CONGRESO ESPAÑOL DE CIENCIAS Y TÉCNICAS DEL FRÍO. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA (SPAIN) |
| Participantes: |
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| 459 | |
|---|---|
| Título: | Comportamiento metabólico de cuatro cultivares de melón enteros y procesados en fresco |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: |
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| 460 | |
|---|---|
| Título: | Reducción de la flora microbiana y evolución de la calidad organoléptica de la lechuga ‘Hoja de Roble’ procesada en fresco y tratada con radiación UV-C |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: |
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| 461 | |
|---|---|
| Título: | Calidad y actividad fisiológica de apio procesado en fresco y conservado en atmósfera controlada. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frio (CYTEF- 2002) |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: |
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| 462 | |
|---|---|
| Título: | Daños por frío en la postrecolección de frutas y hortalizas. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: |
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| 463 | |
|---|---|
| Título: | Efecto del déficit hídrico sobre las características físicas del albaricoque durante su almacenamiento en frío |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Universidad Politécnica de Cartagena |
| Participantes: |
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| 464 | |
|---|---|
| Título: | Atmósfera controlada en continuo y en choques para la conservación prolongada de uva de mesa tardía. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002. |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: |
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| 465 | |
|---|---|
| Título: | Optimización de pretratamientos térmicos en lechuga iceberg mínimamente procesada y refrigerada. |
| Congreso: | I Congreso Español de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 466 | |
|---|---|
| Título: | Efecto del pretratamiento térmico con agua caliente en el almacenamiento de frutos de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh). |
| Congreso: | I Congreso de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 467 | |
|---|---|
| Título: | MINIMALLY PROCESSED YELLOW MELON WASHED ON OZONE TREATED WATER |
| Congreso: | Tecnologías Emergentes Indrustria Agroalimentaria |
| Fecha: | 20-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: |
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| 468 | |
|---|---|
| Título: | UV-C radiation reduces microbial growth in fresh processed lettuce packaged under modified atmosphere |
| Congreso: | Emerging Technologies for the Food Industry |
| Fecha: | 11-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | madrid |
| Participantes: |
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