Congresos Internacionales (desde el 2000)
(2000/2001/2003/2004/2005/2006/2007/2008/2009/2010/2011/2012/2018/2018)
2018
Peña, L., Hernández, M.S., Gutiérrez, R.H., Fernández-Trujillo, J.P. 2018. Evaluation of the anthocyanin content of asaí fruits, E. precatoria, from the northern Amazon, in two successive stages of maturity. Acta Hortic. 1194: 499-503
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Escudero, A.A., Zarid, M., Bueso, M.C., Fernández-Trujillo, J.P. 2018. Aroma volatiles during non-climacteric melon ripening and potential association with flesh firmness. Acta Hortic. 1194:363-366.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.52
Canales, I., Fernández-Trujillo, J.P. Bueso, M.C., Zarid, M. 2018. Volatile changes in non-climacteric melons with introgression in linkage group X at three stages of maturity. Acta Hortic. 1194:351-356.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.50
García-Jiménez, A., Cucaita, N., Gutiérrez, R.H., Hernández, M.S., Fernández-Trujillo, J.P. 2018. The stage of maturity at harvest as a critical factor for postharvest quality in seje fruits. Acta Hortic. 1194: 67-72.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.11
Salcedo, R., Quiñones, Y., Melgarejo, L.M., Hernández, M.S., Fernández-Trujillo, J.P. 2018. Variation in the fatty acid profile and quality of ‘Hass’ avocados preserved during cold storage. Acta Hortic. 1194: 1007-1010.
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2018.1194.143
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2014
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Falagán, N., Aguayo, E., Gómez, P.A., Artés-Hernández, F., Conejero, W., Otón, M., Artés, F. Combining MAP, deficit irrigation and antibrowning treatment for keeping quality of fresh-cut peaches. Acta Horticulturae, In press. 2014.
2012
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Falagán, N., Aguayo, E., Gómez, P.A., Artés-Hernández, F., Corbalán, M., Artés, F. 2012. Combining deficit irrigation strategies and controlled atmosphere to maintain bioactive compounds in nectarine. Acta Horticulturae 1012: 97- 102. 2012.
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PAGNOTTA, M.A., SACCARDO, F., TEMPERINI, O., ALONSO, N., NOORANI, A., LO BIANCO, C., CRINÓ, P., TAVAZZA, R., CUOZZO, L., SONNANTE, V.G., PIGNONE, D., MORGESE, A., SARLI, G., DE LISI, A., RACUIA., S., DI VENERE, D., JACOB, A.M., BAZINET, C., BOURY, S., ARTÉS, F., EGEA-GILABERT, C., FERNÁNDEZ, J.A., MACUA, J.I., LAHOZ, I., JOUI, C. and ALERCIA, A. Characterization of the Cynara European resources. Acta Horticulturae 942: 89-93. 2012.
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2011
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2010
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Inicio
2009
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Artés F., Artés-Hernández, F., Gómez, P. y Aguayo, E. Innovaciones en la higienización de industrias de procesado mínimo hortofrutícola. IV Simp. Inter. Tecnologías Alimentarias. Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y la Alimentación. Murcia, 26-27 de octubre de 2009. 61-62. Ponencia invitada.
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Carrillo, M.P., Hernández, M.S., Barrera, J., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Puntos críticos de la cadena de comercialización de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh). Congreso “Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions”. San José, Costa Rica, July 20-23, 2009. Acta Hort. (en prensa).
Carrillo, M.P., Hernández, M.S., Barrera, J., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Camu camu postharvest behavior during low temperature storage. Postharvest 2009, Antalya, Turkey, 8-12 April 2009. Com. oral. Acta Horticulturae (enviado).
Carrillo, M.P., Hernández, M.S., Cardona, J.E.C., Barrera, J., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. Caracterización de la conservación de la calidad del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en el primer eslabón de la cadena comercial. Congreso “Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions”. San José, Costa Rica, July 20-23, 2009. Acta Hort. (en prensa).
Castro, E., Hernández, M.S., Melgarejo, L.M., Carrillo, M.P., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Physiological behavior and quality during growth of purple passion fruit. 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene. 21-25 Junio 2009. Ithaca, NY, EEUU. Abstract. Libro de resúmenes (CD).
Cubillos, S.M., Hernández, M.S., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Postharvest behavior of purple passion fruit treated with sucrose esters. Postharvest 2009, Antalya, Turkey, 8-12 April 2009. Acta Horticulturae (enviado).
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Dos Santos, N., Cristescu, S., Moreno, E., Monforte, A.J., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Evaluación del comportamiento fisiológico y aroma del fruto entero de melón mediante infrarrojo cercano, laser fotoacústico y espectrometría de masas por reacción de transferencia de protón. V Cong. Nac. Ciencia Tecnol. Alimentos (CYTA 2009). Murcia, 26-29 de Mayo. Comunicación Oral. Libro de Comunicaciones p. 60. Mediprint Ediciones, S.L. ISBN: 978-84-933078-3-7.
Fernández-Trujillo, J.P. Obando-Ulloa, J.M., Monforte, A.J., Sanmartín, P., Kessler, M., Bueso, M.C. 2009. Métodos estadísticos multivariantes aplicables a estudios de calidad postcosecha del fruto de melón. Congreso V IBEROLAB (acceso restringido). Min. Med. Amb. Medio Rural y Marino y colaboradores (organizadores). V Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios.http://www.iberolab.org
thttp://www.iberolab.org/opencms/export/sites/IberolabV/comunicaciones/Comunicaciones/documentos_comunicaciones/Requisitos_Tecnicos_0003.pdf
Gomes, H., Fundo, J., Obando-Ulloa, J.M., Almeida, D.P.F., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. The genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons. Postharvest 2009, Antalya, Turkey, 8-12 April 2009. Com. oral. Acta Horticulturae (enviado).
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Hernández, C., Hernández, M.S., Barrera, J.A., Carrillo, M.P., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2009. Physiological behavior and quality during growth of copuazú fruit. Postharvest 2009, Antalya, Turkey, 8-12 April 2009. Acta Horticulturae (enviado).
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Pagán, E., Pérez-Reverte, R., Provencio, A.B., Robles, J.M., Fernández-Trujillo, J.P., Domingo, R., Martínez, J.A., Pérez-Pastor, A. 2009. Regulated deficit irrigation in ´Fortune´ mandarin trees improves the fruit quality at harvest and during storage. II International Citrus Biotechnolgy Symposium. Catania, Italia. 30 Nov-2 Dic. 2009. Acta Hort. (en prensa).
Robles PA, Tomás-Callejas A, Artés F, Artés-Hernández F. 2009. High helium controlled atmosphere storage decreases microbial growth and preserves quality on fresh-cut mizuna baby leaves. 6th International Postharvest Symposium. Antalya. Turquía. 8-12 Abril. Presentación Oral.
Rodríguez-Hidalgo S., Artés-Hernández, F., Gómez, P., Fernández J.A., Artés, F. 2009. Quality changes on minimally processed purslane baby leaves growth under floating trays system. 6th International Postharvest Symposium. Antalya. Turquía. 8-12 Abril.
Tomás-Callejas A, Boluda M, Robles PA, Artés F, Artés-Hernández F. 2009. Vitamin C and chlorophylls retention on minimally fresh processed red chard baby leaves packed in non-conventional modified atmosphere. 6th International Postharvest Symposium. Antalya. Turquía. 8-12 Abril.
Truque, E., Aguayo, E., Artés-Hernández, F., Gómez, P., Otón, M., Artés, F. 2009. Controlled atmosphere for the export of ‘Miraflores’ peaches. VII International peach Symposium. Lleida. 8-11 Junio.
Inicio
2008
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Eduardo, I., Obando, J., Moreno, E., Fernández-Silva, I., Dos-Santos, N., Martínez, J.A., Alarcón, A., Álvarez, J.M., van der Knaap, E., Arús, P., Garcia-Mas J., Fernández-Trujillo, J.P., Monforte, A.J. (2008). The melon genomic library of near isogenic lines. A new tool for dissecting complex traits. Mondial Cong. Molecular Mapping & Marker Assisted Selection in Plants. 3-6 Feb. 2008. Pharmaziezentrum Althanstrasse Vienna, Austria. Poster. Abstract p. 45.
Fernández-Trujillo, J.P., Obando-Ulloa, J.M., Moreno, E., Martínez, J.A., dos-Santos, N., García-Mas, J., Monforte, A..J. 2008. ¿Son siempre los melones climatéricos más susceptibles al daño por frío que los no climatéricos? IX Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. PostZaragoza2008. Zaragoza, España. 21-23 Sept. 2008. En: Oria, R., Val, J., Ferrer, A. (Eds.). “Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas”. p. 567-573. ISBN: 978-84-200-111-0. Ed. Acribia, Zaragoza.
Gómez, P.; Artés-Hernández, F.; Aguayo, E.; Artés F. 2008. Recientes innovaciones en la desinfección de los productos mínimamente procesados en fresco. En “XXXI Congreso Argentino de Horticultura”. Eds: López Camelo, F., Carrozi, L. Castagnino, A. ISBN: 978-987-97812-4. Mar del Plata, Argentina. 30/09-3/10/08. CD-ROM. Ponencia invitada.
Jiménez, S.P., Hernández, M.S., Carrillo, M.P., Barrera, J.A., Martínez, O., Fernández-Trujillo, J.P. 2008. Puntos críticos en la fisiología y la conservación postcosecha de dos mirtáceas amazónicas (arazá y camu camu). X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. PostZaragoza2008. Zaragoza, España. 21-23 Sept. 2008. En Oria, R., Val, J., Ferrer, A. (Eds.). “Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas”. p. 410-417. ISBN: 978-84-200-111-0. Ed. Acribia, Zaragoza.
Moreno, E., Obando, J., Dos-Santos, N., Fernández-Trujillo, J.P., Monforte, A.J., García-Mas, J. 2008. Candidate genes and QTLs for fruit ripening and softening in melon. Plant & Animal Genomes XVI Conference. Jan. 12-16. San Diego, CA, p. 16. Presentación oral.
Obando-Ulloa, J.M., Jowkar, M.M., Dekempeneer, E., Souri, M.K., Martínez, J.A., Moreno, E., Nicolai, B., Lammertyn, J., Monforte, A..J., Fernández-Trujillo, J.P. 2008. Tipificación de la senescencia del fruto de melon mediante aromas volátiles y otros atributos de calidad de líneas casi-isogénicas. X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. PostZaragoza2008. Zaragoza, España. 21-23 Sept. 2008. En: Oria, R., Val, J., Ferrer, A. (Eds.). “Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas”. p. 36-44. ISBN: 978-84-200-111-0. Ed. Acribia, Zaragoza.
Obando-Ulloa, J.M., Jowkar, M.M., Moreno, E., Souri, M.K., Martínez, J.A., Dos-Santos, N., Sanmartin, P., Bueso, M.C., Kessler, M., Alarcón, A.L., Nicolai, B., Lammertyn, J., García-Mas, J., Monforte, A., Fernández-Trujillo, J.P. 2008. Near-isogenic lines of melon with different climacteric behavior as a tool to characterize fruit senescence traits. 1Cucurbitaceae 2008, Proceedings of the IXth EUCARPIA meeting on genetics and breeding of Cucurbitaceae (Pitrat M, ed), INRA, Avignon (France), May 21-24th, 2008, pp. 109-113.
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Robles PA, Balanza V, Tomás-Callejas A, Escalona VH, Artés F, Artés-Hernández F. 2008. Atmósferas enriquecidas en gases nobles y dióxido de carbono mejoran la seguridad alimentaria de brotes de Red Chard mínimamente procesados en fresco. II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Alimentos. Barcelona, 5 al 7 de Noviembre. ISBN: 978-84-96736-57-3.
Robles PA, Puche C, Escalona VH, Tomás-Callejas A, Artés F y Artés-Hernández F. 2008. La atmósfera superoxigenada preserva la calidad y seguridad de brotes de tatsoi mínimamente procesados. En “Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas”. Eds: Oria R, Val J y Ferrer A. ISBN: 978-84-200-111-0. Editorial Acribia. Zaragoza. p 431-437.
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Inicio
2007
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Artés, F. Hacia frutas y hortalizas más cómodas de consumir. Primeras Jornadas Europeas 5 Al Día. Valencia, Abril, 2007. Ponencia Invitada.
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Inicio
2006
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Silveira AC, Aguayo E. Artés-Hernández F., Artés F. 2006. Radiación UV-C y envasado en sala blanca, alternativas a la desinfección con cloro de melón "Galia" mínimamente procesado en fresco. VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección. Presentación Oral. Orihuela (Alicante), 27-30 Septiembre.
Inicio
2005
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Escalona, V.H., Verlinden B.E., Geysen, S. and Nicolaï B.M. 2005. Quality changes of fresh-cut butter lettuce under superatmospheric oxygen condition. 9th International controlled atmosphere research conference, 5-10 July 2005, Michigan State University , East Lansing , Michigan . Poster Session. Abstract book N°58. p. 53.
Escalona, V.H., Verlinden B.E., Geysen, S. and Nicolaï B.M. 2005. Superatmospheric oxygen condition combined with carbon dioxide levels affect the respiration rate of fresh-cut butter lettuce. 9th International controlled atmosphere research conference, 5-10 July 2005, Michigan State University , East Lansing , Michigan . Oral Session. Abstract book N°13. p. 6.
Escalona, VH., Aguayo, E., Artés-Hernández, F., Artés, F. Modeling of modified atmosphere-packaging system containing bell pepper commercial pallet. International IIR Conference on Latest Developments in Refrigerated Storage, Transportation and Display of Food Products. Amman. Jordania. 2005. CD Rom.
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Inicio
2001
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Inicio
2000
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