Investigadores de la UPCT participan en el Congreso Internacional de Química de la ANQUE con ponencia sobre alimentos. Entre ellos, la vicerrectora de Investigación de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), Beatriz Miguel, ha participado en el noveno Congreso Internacional de Química de la ANQUE con una ponencia sobre los huesos de oliva como absorbente para eliminar los contaminantes orgánicos. Además, investigadores de la Universidad también abordarán la alimentación y nutrición a la hora de entrenar a las bases de fútbol de la Región de Murcia.