Postrecolección y Refrigeración

Listado de congresos del grupo de investigación

109
Título: The Pero of Cehegin: An apple with high potential source of antioxidants
Congreso: Intern. Cong. Engineering Food.
Fecha: 12-APR-15
Lugar de celebración: Quebec
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • RODRÍGUEZ VERÁSTEGUI, LIZZETE
  • ABRIL , JOSÉ GINÉS
110
Título: Caracterización fisicoquímica y fisiológica de frutos de dos temporadas de cosecha
Congreso: IV Cong. Nal. Ciencias Hortícolas
Fecha: 05-APR-15
Lugar de celebración: Orihuela
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • RODRÍGUEZ VERÁSTEGUI, LIZZETE
  • ABRIL , JOSÉ GINÉS
111
Título: Elaboración sostenible de hortalizas mínimamente procesadas
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 17-NOV-14
Lugar de celebración: Quito,
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
112
Título: VITAMINA C Y PERFIL FENÓLICO DE BRÓCOLI CONVENCIONAL E HÍBRIDO MÍNIMAMENTE PROCESADO, TRATADO CON AGUA ELECTROLIZADA Y RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones
Fecha: 12-NOV-14
Lugar de celebración: Quito
Participantes:
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • OTÓN ALCARAZ, MARIANO
  • BERNABEU , JAVIER
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
113
Título: La aplicación de estrategias de riego deficitario incrementa el contenido en fenoles de nectarina y melocotón extratempranos.
Congreso: VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones.
Fecha: 12-NOV-14
Lugar de celebración: Quito
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
  • CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
114
Título: Caracterización de algunos componentes de la maduración fisiológica en frutos de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) refrigerados
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • RIVANDENEIRA , SERGIO
  • MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA
115
Título: Crecimiento y desarrollo en frutos de asaí (Euterpe Precatoria) de la Amzanoia Colombiana
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • GARCÍA , ANDRÉS
  • GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA
  • CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
  • BARRERA -, JAIME ALBERTO
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
116
Título: El estado de madurez en cosecha como factor crítico en la calidad postcosecha del fruto de asaí
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA
  • CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
  • BARRERA , JAIME ALBERTO
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
117
Título: El tratamiento con 1-MCP altera el perfil de aromas volátiles asociados a los QTLs que producen la maduración climatérica en fruto de melón entero
Congreso: POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO
118
Título: QTLs de calidad del fruto de melón asociados al QTL de la maduración climatérica ETHQB3.5
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (POST'14)
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN
119
Título: Caracterización en la cosecha de dos variedades extratempranas de melocotón y nectarina.
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha.
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA
  • CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
120
Título: Evolución del contenido de clorofilas y carotenos durante la vida útil de dos variedades de brócoli mínimamente procesado en fresco
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 21-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO