Postrecolección y Refrigeración

Listado de congresos del grupo de investigación

121
Título: Tratamientos de agua caliente para la conservación de dátiles tunecinos “Deglet Noor” como alternativa al bromuro de metilo
Congreso: XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 13-OCT-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • BEN AMOR , RIHAB
  • DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
122
Título: The competitive advantage of the tunisian date- growing sectro in the mediterranean region
Congreso: : XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (SECH)
Fecha: 06-OCT-14
Lugar de celebración: valencia
Participantes:
  • DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • BEN AMOR , RIHAB
123
Título: Postharvest effect of UV-C and fluorescent light on potato seed tubers glycoalkaloids content
Congreso: 16th International Congress on Photobiology
Fecha: 27-SEP-14
Lugar de celebración: Córdoba
Participantes:
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
124
Título: Phytoprostanes in Almonds: Changes According to the Type of Cultivar.
Congreso: 12th Euro Fed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Lipidomics to Industrial Innovation
Fecha: 17-SEP-14
Lugar de celebración: Montpellier
Participantes:
  • CARRASCO DEL AMOR, ANA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA
  • DURAND , T.
  • GALANO , J.M.
  • GIL IZQUIERDO, ÁNGEL
125
Título: La Dinámica Computacional de Fluidos y el Método de Elementos Finitos como Herramientas de Apoyo al Estudio de la Refrigeración de Productos Poscosecha.
Congreso: XXII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas
Fecha: 17-SEP-14
Lugar de celebración: Almadenes
Participantes:
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS
126
Título: Characterization of native starches from amazonian roots and tubers
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
127
Título: Development of a microencapsulated Amazonic natural Ingredient with potential interest as a functional product
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes:
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
  • CARRILLO , MARCELA PIEDAD
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
128
Título: Diversity of roots and tubers cultivated in traditional chagras from Colombian Amazonia
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M.
129
Título: Nutraceutical potential of fruit bar obtained from asaí (Euterpe precatoria) and copoazú (Theobroma grandiflorum)
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • LARES , MARIA
  • HERRERA , ANÍBAL
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • VALLEJO FIGUEROA, PAMELA ELIZABETH
130
Título: Physiological behavior of three ethnovarieties of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) fruit grown in different amazonic environments during development and ripening
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Valencia
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • CARDONA , JULIANA
  • BARRERA -, JAIME ALBERTO
  • CARRILLO -, MARCELA
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • MARTÍNEZ , ORLANDO
  • CUCA SUÁREZ, LUIS
131
Título: Reduction of maltodextrin content during microencapsulation enhances overall quality of reconstituted beverages obtained from amazonic fruits
Congreso: 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014,
Fecha: 18-AUG-14
Lugar de celebración: Brisbane
Participantes:
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA
  • CARDONA , JULIANA ERICA
  • CARRILLO , MARCELA PIEDAD
  • GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H.
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
132
Título: Impact of storage temperature on quality of early-ripening peaches cultivated under deficit irrigation.
Congreso: VII Congreso Ibérico de Ciencias y Técnicas del Frío y V Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técni
Fecha: 18-JUN-14
Lugar de celebración: Tarragona
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • CONEJERO PUENTE , WENCESLAO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO