Postrecolección y Refrigeración

Listado de congresos del grupo de investigación

181
Título: Antibrowning, UV-C radiation and high O2 for improving chilling storage of minimally processed nectarine.
Congreso: VI Congreso Iberoamericano de ciencias y Técnicas del frío. CYTEF
Fecha: 22-FEB-13
Lugar de celebración: MADRID
Participantes:
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • DA SILVA , L.
  • GOTO , R.
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • PACE , G
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
182
Título: Characterization of fatty acid content in fresh-cut bimi® broccoli sanitized under alternative techniques
Congreso: EFFoST Annual Meeting
Fecha: 20-NOV-12
Lugar de celebración: Montpellier, France
Participantes:
  • FORMICA , ANA CAROLINA
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • CUNHA , LUIS MIGUEL
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
183
Título: Un nuevo híbrido natural entre brócoli y kailan con mayor absorción de compuestos quimiopreventivos en humanos
Congreso: I Simposio Mediterráneo. Nutrición, Dietética e Innovación
Fecha: 25-OCT-12
Lugar de celebración: Valencia, Spain
Participantes:
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • GARCÍA TALAVERA, NOELIA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • SÁNCHEZ ÁLVAREZ, CARMEN
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
184
Título: Vitamin C, antioxidant activity and phenolics compounds of fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation strategy.
Congreso: Inter. Postharvest
Fecha: 17-OCT-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur
Participantes:
  • PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • GALINDO , A.
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
185
Título: Grandes retos actuales de la nutrición y la alimentación. Nuevos productos para nuevos consumidores.
Congreso: Mediterranean Know How
Fecha: 16-OCT-12
Lugar de celebración: Lorca
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
186
Título: Cambios en el contenido total de polifenoles del brócoli Bimi® mínimamente procesado bajo técnicas sostenibles de desinfección durante la vida útil
Congreso: X Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Fecha: 01-OCT-12
Lugar de celebración: Lleida, Spain
Participantes:
  • FORMICA , ANA CAROLINA
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • CUNHA , LUIS MIGUEL
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
187
Título: Efecto de riegos deficitarios en la calidad durante la conservación del melocotón extratemprano.
Congreso: x Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha
Fecha: 01-OCT-12
Lugar de celebración: Lérida
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • CONEJERO , WENCESLAO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
188
Título: Combined deficit irrigation and controlled atmosphere kept nutritional quality in peaches
Congreso: 4th Jordanian IIR International Conference on Refrigeration and Air Conditioning
Fecha: 10-SEP-12
Lugar de celebración: Amman (Jordania)
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • RAMIREZ , JUAN GABRIEL
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • CONEJERO , WENCESLAO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
189
Título: Effecto of ultraviolet radiation C in the mortality of ceratitis capitata in guava
Congreso: International Conference of Agricultural Engineering. CIGR-Ageng-2012
Fecha: 08-JUL-12
Lugar de celebración: Valencia, España
Participantes:
  • VIEIRA , STELLA MARIA JANUÁRIA
  • RAGA , ADALTON
  • BENEDETTI , BENEDITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • AGUIAR , ROSA HELENA
190
Título: Combining deficit irrigation strategies and controlled atmosphere to maintain bioactive compounds in nectarine
Congreso: 7th International Postharvest Symposium 2012
Fecha: 25-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur (Malasia)
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
191
Título: Extending the shelf life of the new Bimi® broccoli by controlled atmosphere storage
Congreso: International Postharvest Symposium
Fecha: 25-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur, Malasya
Participantes:
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • FORMICA , ANA CAROLINA
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
192
Título: Hot water calcium dips improves quality of fresh-cut watermelon
Congreso: 7th International Postharvest Symposium
Fecha: 15-JUN-12
Lugar de celebración: Kuala Lumpur, Malasia,
Participantes:
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GOMEZ , ELENA
  • ESCALONA CONTRERAS, VÍCTOR HUGO
  • SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO