Postrecolección y Refrigeración

Listado de congresos del grupo de investigación

193
Título: UVC sanitizing of fresh-cut Bimi broccoli
Congreso: 4th Jordanian IIR Inter. Conf. Refrigeration and Air Conditioning
Fecha: 13-JUN-12
Lugar de celebración: Amman, Jordan
Participantes:
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • RAMIREZ , P.
  • NUÑEZ , MARIA ANGELES
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
194
Título: Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolímero y silicona.
Congreso: International Symposium Plum Sweet Cherry
Fecha: 14-MAY-12
Lugar de celebración: MADRID
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
195
Título: Conservación de uva ‘Crimsom Seedless’ bajo atmósfera controlada tras su cultivo en riego deficitario
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas
Fecha: 10-MAY-12
Lugar de celebración: Lleida
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • OTÓN ALCARAZ, MARIANO
  • PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
196
Título: Aplicação de radiação UV-C para manter a qualidade em nectarina minimamente processada.
Congreso: VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: Argentina
Participantes:
  • DA SILVA , L.
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • GOTO , R.
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • PEREIRA , G.
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
197
Título: Caracterización morfológica, química y sensorial de cuatro variedades de brevas
Congreso: VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: Argentina
Participantes:
  • SOUZA , M
  • JEMNI , M
  • OTÓN ALCARAZ, MARIANO
  • LEONEL , S.
  • MELGAREJO MORENO , PABLO
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
198
Título: Mejora de la calidad y seguridad de los productos vegetales mínimamente procesados en fresco.
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortaliza
Fecha: 09-MAY-12
Lugar de celebración: España
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
199
Título: El riego deficitario mantiene la calidad postcosecha de nectarina extratemprana.
Congreso: XIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas
Fecha: 16-APR-12
Lugar de celebración: Almería
Participantes:
  • FALAGÁN SAMA, NATALIA
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
200
Título: Agua electrolizada como alternativa al hipoclorito sódico en el procesado mínimo en fresco de dos variedades de brócoli
Congreso: X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas
Fecha: 12-APR-12
Lugar de celebración: Lleida, España
Participantes:
  • NAVARRO RICO, JAVIER
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • NUÑEZ , MARIA ANGELES
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
201
Título: Non-destructive aroma production of a climacteric near-isogenic line of melon obtained by headspace sorptive bar extraction technology
Congreso: Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition
Fecha: 10-APR-12
Lugar de celebración: Basel
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO
  • LE BLÉIS , INÉS
  • DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
202
Título: Reduccins decay and physiological disorders in oranges stored at suboptimal temperatura by combined treatments.
Congreso: International Citrus Congress
Fecha: 01-MAR-12
Lugar de celebración: VALENCIA
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
203
Título: Antioxidant activity in minimally processed Bimi Broccoli under diferent sanitizing techniques throughout shelf life.
Congreso: IJUP'12
Fecha: 24-FEB-12
Lugar de celebración: Porto, Portugal
Participantes:
  • FORMICA , ANA CAROLINA
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • CUNHA , LUIS MIGUEL
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
204
Título: Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmósfera controlada cultivada bajo estrés hídrico
Congreso: VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio
Fecha: 22-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes:
  • PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • GALINDO , ALEJANDRO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA