Postrecolección y Refrigeración

Listado de congresos del grupo de investigación

205
Título: Total antioxidant capacity changes during shelf life in fresh-cut Bimi broccoli alternatively sanitized
Congreso: VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio
Fecha: 22-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes:
  • FORMICA , ANA CAROLINA
  • MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • CUNHA , LUIS MIGUEL
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
206
Título: Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmosfera controlada cultivada bajo estrés hídrico.
Congreso: VI Cong. Ibérico
Fecha: 01-FEB-12
Lugar de celebración: Madrid
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GALINDO , A.
207
Título: Validación de un método de cálculo del volumen en fruto de melón mediante dimensiones obtenidas de análisis de imagen
Congreso: Jornadas AJCIT. Cartagena
Fecha: 31-JAN-12
Lugar de celebración: Cartagena
Participantes:
  • DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
208
Título: Conservación postcosecha de frutos de asaí (Euterpe precatoria) recolectado en diferentes estados de madurez
Congreso: Conferencia Internacional en Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el Tr
Fecha: 04-NOV-11
Lugar de celebración: Bogotá
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA
  • CARRILLO , MARCELA PIEDAD
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
209
Título: Métodos de conservación para frutos de cocona (Solanum sessiflorum Dunal) de tres morfotipos
Congreso: II Conferencia Intl. Manejo poscosecha y calidad de productos hortícolas de interés en el tróp
Fecha: 04-NOV-11
Lugar de celebración: Bogotá
Participantes:
  • FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO
  • HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD
  • DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA
210
Título: Evolución de los polifenoles, la capacidad antioxidante y el color durante la conservación de granada cultivada bajo riego deficitario contralado
Congreso: II International Congress on the pomegranate
Fecha: 21-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes:
  • PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • GALINDO , ALEJANDRO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
211
Título: Avances en las técnicas de postrecolección y refrigeración de la granada entera y mínimamente procesada
Congreso: II International Symposium on the Pomegranate.
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: madrid
Participantes:
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
212
Título: UV-C light and mild hot water for keeping overall quality of fresh-cut pomegranate arils
Congreso: II International Symposium on the pomegranate
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid, España
Participantes:
  • MAGHOUMOI , MAHSHAD
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • MOSTOFI , Y.
  • ZAMANI , Z.
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
213
Título: Effects of 1-methylcyclopropene and calcium chloride dip on quality changes in arils pomegranate
Congreso: II Symposium Internacional sobre el Granado
Fecha: 19-OCT-11
Lugar de celebración: Madrid
Participantes:
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • KADER , ADEL
  • JANSASITHORN , RATTANAWAN
214
Título: Survival and epidemiology of Escherichia coli on diverse fresh-cut baby leafy greens under model preharvest to postharvest conditions
Congreso: Annual Meeting Inter. Association Food Protection
Fecha: 03-AUG-11
Lugar de celebración: Milwaukee, Wisconsin, EEUU
Participantes:
  • TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
  • CAMACHO , A
  • LOPEZ VELASCO, G
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • SUSLOW , TREVOR
215
Título: Salmonella enterica mitigation and disinfection efficacy on fresh tomatoes: Influence of temperature, water quality and disinfectant type
Congreso: Annual Meeting Inter. Association Food Protection.
Fecha: 03-AUG-11
Lugar de celebración: Milwaukee, Wisconsin, EEUU
Participantes:
  • TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO
  • LOPEZ VELASCO, G
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • SUSLOW , TREVOR
216
Título: Postharvest quality of whole and fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation system
Congreso: II International Conference on Quality and Managment of Fresh Cut Produce
Fecha: 21-JUL-11
Lugar de celebración: Turin, Italia
Participantes:
  • PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA
  • ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS
  • AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR
  • ARTÉS CALERO, FRANCISCO
  • GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA