Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Listado de congresos del grupo de investigación
| 157 |
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| Título: |
Modelling survival curves of heated Alicyclobacillus acidoterrestris spores with the Weibull model |
| Congreso: |
5th International Conference on Predictive Modelling in Foods |
| Fecha: |
16-SEP-07 |
| Lugar de celebración: |
Atenas (Grecia) |
| Participantes: |
- FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
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| 158 |
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| Título: |
Modelling the inactivation of a bacterial spore population composed of heat sensitive and heat resistant spores |
| Congreso: |
5th International Conference on Predictive Modelling in Foods |
| Fecha: |
16-SEP-07 |
| Lugar de celebración: |
Atenas (Grecia) |
| Participantes: |
- LEGUERINEL , IVAN
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
- COROLLER , LOUIS
- CONDÓN , SANTIAGO
- MAFART , PIERRE
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| 159 |
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| Título: |
Antimicrobial activity of vainillin and some essential oils againts Listeria monocytogenes in semiskim milk |
| Congreso: |
22 International Congress of Refrigeration, IIR Conference |
| Fecha: |
21-AUG-07 |
| Lugar de celebración: |
Beijing (China) |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- CAVA , RITA
- TABOADA RODRIGUEZ, AMAURY
- MARÍN INIESTA, FULGENCIO
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| 160 |
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| Título: |
Effect of the cleaning control in air and surfaces, within packaging facilities, on the shelf life of sliced meat products |
| Congreso: |
22 International Congress of Refrigeration, IIR Conference |
| Fecha: |
21-AUG-07 |
| Lugar de celebración: |
Beijing (China) |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- MARÍN INIESTA, FULGENCIO
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| 161 |
|---|
| Título: |
Presence of Legionella pneumophila in evaporative condensers and its relation with the characteristics of the wate |
| Congreso: |
22 International Congress of Refrigeration, IIR Conference |
| Fecha: |
21-AUG-07 |
| Lugar de celebración: |
Beijing (China) |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
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| 162 |
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| Título: |
Efectividad de desinfectantes de superficies de los equipos en instalaciones de envasado de productos listos para su consumo |
| Congreso: |
V Congreso Iberoamericano de Tecnología Poscosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: |
29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: |
Cartagena (España) |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- TABOADA RODRIGUEZ, AMAURY
- CAVA , RITA
- MARÍN INIESTA, FULGENCIO
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| 163 |
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| Título: |
Influencia del aire y de las superficies en instalaciones de envasado sobre la vida útil de productos agroalimentarios |
| Congreso: |
V Congreso Iberoamericano de Tecnología Poscosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: |
29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: |
Cartagena (España) |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- TABOADA RODRIGUEZ, AMAURY
- CAVA , RITA
- MARÍN INIESTA, FULGENCIO
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| 164 |
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| Título: |
Efecto inhibidor de extractos de orégano, laurel y romero, obtenidos mediante extracción por fluidos supercríticos sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes en un sistema modelo vegetal |
| Congreso: |
V Congreso Iberoamericano de Tecnología Post-cosecha y Agroexportaciones (AITEP) |
| Fecha: |
29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: |
Cartagena |
| Participantes: |
- GUEVARA , LEYMAYA
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
- TABERA , JAVIER
- FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR
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| 165 |
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| Título: |
Emerging refrigeration technologies in food processing and packaging |
| Congreso: |
II Internacional Workshop on Advances in Engineering of HVAC&R |
| Fecha: |
23-APR-07 |
| Lugar de celebración: |
Faro (Portugal) |
| Participantes: |
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| 166 |
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| Título: |
Effect of heat-shock and compounds of essential oils treatments on the proteomic expression of Escherichia coli |
| Congreso: |
1st Meeting of the European Proteomics Association |
| Fecha: |
10-FEB-07 |
| Lugar de celebración: |
Valencia |
| Participantes: |
- ANDREU SÁNCHEZ, SANTIAGO
- FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
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| 167 |
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| Título: |
Effect of moderate heat treatment and selected plant essential oils on sublethal injury in Listeria monocytogenes |
| Congreso: |
II European Symposium on Food Safety: Innovation in food safety management |
| Fecha: |
30-NOV-06 |
| Lugar de celebración: |
Barcelona |
| Participantes: |
- GUEVARA , LEYMAYA
- MARTÍNEZ LÓPEZ , ANTONIO
- PALOP GÓMEZ, ALFREDO
- FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR
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| 168 |
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| Título: |
Actividad antimicrobiana de desinfectantes de uso frecuente en la industria alimentaria frente a Listeria Monocytogenes y Escherichia Coli o157 H:7 |
| Congreso: |
IV Congreso de Ingeniería y Tecnología de Alimentos |
| Fecha: |
09-NOV-06 |
| Lugar de celebración: |
Córdoba |
| Participantes: |
- LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
- TABOADA RODRIGUEZ, AMAURY
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